Festplaner

Stellen Sie sich Ihre Feier im Stadl selbst zusammen – unverbindlich anfragen.

Klicken Sie sich Schritt für Schritt durch die Bausteine Ihrer Feier. Am Ende senden Sie uns Ihre Wunschzusammenstellung – wir melden uns persönlich mit einem individuellen Angebot.

❓ Neu bei uns? In unseren häufigen Fragen erklären wir Ablauf, Räume, Büffets, Menüs und Preise – zu den häufigen Fragen

Schritt 1/18 Eckdaten Ihrer Feier

Sagen Sie uns zuerst Anlass, Personenzahl und Wunschtermin – danach zeigen wir Ihnen die dazu passenden Räume und Angebote.

Anlass *

Personenzahl (ca.) * Wunschtermin * 2. Wunschtermin (optional)

Welche Räume und Angebote wählbar sind, richtet sich nach Personenzahl und Jahreszeit.

Schritt 2/18 Raum / Location

Wählen Sie den Raum für Ihre Feier – passend zu Ihrer Personenzahl und Jahreszeit.

Sommer-Stadl Uriger Stadl, exklusiv – bis 80 Gäste (Sommermonate). Winter-Stadl (beheizt) Beheizter Stadl, exklusiv – bis 80 Gäste (Herbst bis Frühjahr). Biergarten / Sonnenterrasse Großer Außenbereich – bis 250 Gäste (Sommermonate). Historischer Festsaal Festsaal mit Bühne – bis 280 Gäste (je nach Bestuhlung), ganzjährig. Postzimmer – Tisch reservieren Historischer Raum für private Feiern. Postzimmer – ganzer Raum (exklusiv) Historisches Postzimmer exklusiv – bis 55 Gäste. Bei kleineren Gruppen gilt ein Mindestumsatz, sonst Raummiete. Albvereinszimmer – Tisch reservieren Gemütlicher Raum für Familienfeiern & Stammtische. Albvereinszimmer – ganzer Raum (exklusiv) Klimatisierbares Albvereinszimmer exklusiv – bis 70 Gäste, mit Leinwand. Bei kleineren Gruppen gilt ein Mindestumsatz, sonst Raummiete.

Schritt 3/18 Service-Umfang

Sie entscheiden, wie viel Dienstleistung Sie über unsere eigentliche Cateringleistung hinaus während Ihrer Feier wünschen – vom Selbstversorger bis zur Rundum-Betreuung. Somit können Sie direkt wählen, welche Serviceleistungen von Ihnen selbst übernommen werden oder was wir Ihnen über unsere Grundleistung hinaus abnehmen dürfen.

Basic – Selbstversorger Wir richten den Stadl ein, liefern Speisen und Getränke an – Sie feiern in Eigenregie. Teil-Service Unser Personal übernimmt einzelne Bereiche, z. B. Speisenausgabe oder Live-Grillen. Komplett-Service Rundum betreut: Service, Küche und Organisation während Ihrer ganzen Feier.

Schritt 4/18 Ausstattung

Welche zusätzliche Ausstattung soll Ihre Feier begleiten? (Mehrfachauswahl möglich)

Smoker- / Grillstation Live grillen, smoken und räuchern an unserer Smokerstation. Beheiztes Catering-/Ausschankzelt Büffet- und Ausschankzelt vor dem Stadl – wettergeschützt und beheizt. Cocktail- / Barelement Eigene Bar mit Cocktails für den besonderen Abend. Zapfanlage Frisch gezapftes Bier mit Durchlaufkühler. Stehtische Stehtische, optional mit Hussen, für den lockeren Empfang. Kaffeevollautomat Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck. Heizung / Winterausstattung Heizpilze, mobile Holzelemente & wärmende Strahler.

Schritt 5/18 Auftakt & Empfang

Empfangen Sie Ihre Gäste mit einem spritzigen Auftakt.

Sektempfang / Aperitif Hausmarke weiß oder rosé, Prosecco, Sekt oder Champagner. Alkoholfreier Empfang Limettencocktail, Früchtepunsch, Apfelmost oder frisch gepresste Säfte. Fingerfood-Variation Feine Häppchen zum Empfang (Empfehlung 3–4 Stück pro Person). Kein Empfang Wir starten direkt mit dem Essen.

Schritt 6/18 Essen & Büffet

Wählen Sie zunächst die Art Ihres Essens – die konkrete Auswahl folgt im nächsten Schritt.

Menüs (serviert) Servierte Menüs in 2 oder 3 Gängen – Vorspeise, Hauptgang, Dessert. Individuell zusammenstellbares Menü Sie stellen Ihr Menü mit uns individuell in der Menübesprechung zusammen. Büffet Themen- und individuelle Büffets zum Selbstbedienen. All-Inclusive-Menüs Menü-Komplettpakete inkl. Getränke & Service. All-Inclusive-Büffets Büffet-Komplettpakete inkl. Getränke & Service. Kombination Büffet & Menü Vorspeise, Suppe und Salat werden serviert – Hauptgang und Dessert als Büffet mit Auswahl. Noch unentschieden Wir stellen Ihr Büffet gern individuell mit Ihnen zusammen.

Schritt 8/18 Kombination: Küchen-Niveau

Wählen Sie das Küchen-Niveau für Ihre Kombination – der Preis pro Person ist ein Richtwert, Ihr Angebot wird individuell kalkuliert.

Standard 41,70 € pro Person Bewährte, regionale Küche – die beliebteste Wahl. Business 47,20 € pro Person Gehobene Auswahl mit feineren Zutaten. Exklusiv 70,30 € pro Person Festliche Spitzenküche für besondere Anlässe.

Schritt 9/18 Menü-Gänge

Wie viele Gänge soll Ihr Menü haben?

2 Gänge (Vorspeise oder Dessert + Hauptgang) Eine Vor- oder Nachspeise plus Hauptgang. 3 Gänge – Komplett (Vorspeise + Hauptgang + Dessert) Vorspeise, Hauptgang und Dessert.

Schritt 11/18 Menü: Suppe

Wählen Sie Ihre Suppe.

Traditionelles Hochzeitssüpple mit Flädle, Maultäschle und Grießklößchen (Standard) Niveau: Standard Karotten-Bananenschaumsüppchen mit mildem Chili und Zitronengras (Business) Niveau: Business Geklärtes Fischsüppchen mit Gemüseperlen, Garnelenbonbon und Pernod (Leichter Genuss) Niveau: Leichter Genuss Alb-Linsenschaumsüpple mit krossen Speckwürfele und Wurzelgemüse (Regional & Bio) Niveau: Regional & Bio Ochsenschwanzconsommee mit altem Sherry, Gemüsejulienne und Chesterbrot (Exklusiv) Niveau: Exklusiv

Schritt 12/18 Menü: Hauptgang

Wählen Sie Ihren Hauptgang.

Saftgoulasch von der Schweineschulter mit Zwiebel und Paprikastreifen, gegrillte Speckscheiben, Kartoffel-Kräuterpüree (Standard) Niveau: Standard Kalbshaxenscheiben mit Weizenbier-Senfsauce, Speckbohnen und Serviettenknödel (Business) Niveau: Business Duett von Truthahnbrust und rosa Kalbstafelspitz in Sherryrahmsößle, Schnippelgemüse, Bouillonkartoffel (Leichter Genuss) Niveau: Leichter Genuss Rücken vom Württemberger Lamm im Rauchspeckmantel auf Alblinsenragout und Rosmarinkartoffel (Regional & Bio) Niveau: Regional & Bio Pralinen vom Angus-Rinderfilet an Rotwein-Schalottensauce, Mandelbrokkoli und Kartoffel-Rosmarinrösti (Exklusiv) Niveau: Exklusiv

Schritt 13/18 Menü: Dessert

Wählen Sie Ihr Dessert.

Gebrannte Grießcreme im Miniglas mit karamellisierten Apfelspalten (Standard) Niveau: Standard Crème brûlée vom Hochlandkaffee im Miniglas mit Knusperhippe (Business) Niveau: Business Marinierte Früchte mit Joghurtschaum und Sauerrahmparfait (Leichter Genuss) Niveau: Leichter Genuss Mousse vom karamellisierten Streuobst-Apfel mit hausgemachtem Walnusseis (Regional & Bio) Niveau: Regional & Bio Tonkabohnenterrine im Baumkuchenmantel mit Passionsfruchtsorbet (Exklusiv) Niveau: Exklusiv

Schritt 14/18 Getränke

Wie möchten Sie Ihr Getränkeangebot gestalten?

Abrechnung nach Verbrauch Getränke individuell vom Getränkebüffet – abgerechnet nach tatsächlichem Verbrauch. All-Inclusive-Getränkepauschale Alkoholfreie Getränke, Wein, Bier, Sekt, Kaffee und Digestif inklusive. Noch offen Wir klären das passende Getränkekonzept im persönlichen Gespräch.

Schritt 15/18 Extras & Dekoration

Der schöne Rahmen für Ihre Tafel.

Blumenschmuck Auswahl und termingerechte Anlieferung des Blumenschmucks. Tischdekoration & Eindecken Tafelgestaltung und Eindecken nach Ihrer Sitzordnung. Menükarten Individuelle Menükarten für Ihre Gäste. Weinprobe / Weinbegleitung Passende Weine zu Ihrem Menü, gern als kleine Weinprobe. Mobile Leuchtelemente Stimmungsvolles Licht für Ihre Abendveranstaltung.

Schritt 16/18 Rahmenprogramm

Sorgen Sie für die richtige Stimmung – wir vermitteln gern passende Kontakte.

Live-Musik / Band Eine Band für Ihre Stadl-Veranstaltung. DJ / Musikanlage DJ oder Musikanlage für die Tanzfläche. Zauberer Zauberkunst für Ihre Gäste. Feuershow Spektakuläre Feuershow als Highlight. Kein Rahmenprogramm Wir feiern ganz ohne Programm.

Schritt 17/18 Ihre Auswahl im Überblick

Bitte prüfen Sie Ihre Angaben – mit „Ändern" springen Sie zum jeweiligen Schritt zurück.

Schritt 18/18 Ihre Kontaktdaten

Damit wir Ihnen ein passendes Angebot machen können.

Ihr Name * Straße & Hausnummer *

PLZ * Ort *

Ihre E-Mail-Adresse * Telefon (optional)

Nachricht (optional)

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