Staigers Stadl – Räumlichkeit für Feiern

Festplaner

Stellen Sie sich Ihre Feier im Stadl selbst zusammen – unverbindlich anfragen.

Klicken Sie sich Schritt für Schritt durch die Bausteine Ihrer Feier. Am Ende senden Sie uns Ihre Wunschzusammenstellung – wir melden uns persönlich mit einem individuellen Angebot.

❓ Neu bei uns? In unseren häufigen Fragen erklären wir Ablauf, Räume, Büffets, Menüs und Preise – zu den häufigen Fragen

Schritt 1/18 Eckdaten Ihrer Feier

Sagen Sie uns zuerst Anlass, Personenzahl und Wunschtermin – danach zeigen wir Ihnen die dazu passenden Räume und Angebote.

Anlass *

Personenzahl (ca.) * Wunschtermin * 2. Wunschtermin (optional)

Welche Räume und Angebote wählbar sind, richtet sich nach Personenzahl und Jahreszeit.

Schritt 2/18 Raum / Location

Wählen Sie den Raum für Ihre Feier – passend zu Ihrer Personenzahl und Jahreszeit.

WH
Waldhorn

S
Stadl

C
Catering

A · Speisen & Zubereitung

Speisen werden komplett vorbereitet und im Haus zubereitet. Zusätzliche Köche zur Büffetausgabe können auf Stundennachweis zugebucht werden.

Speisen werden komplett vorbereitet und im Haus zubereitet. Zusätzliche Köche zum Finishing im Stadl oder zur Büffetausgabe können auf Stundennachweis zugebucht werden.

Speisen werden komplett vorbereitet und versandfertig in Hot- und Cold-Cars bereitgestellt. Je nach Cateringwunsch können zusätzliche Köche zum Finishing oder zur Büffetausgabe in der Catering-Location auf Stundennachweis zugebucht werden.

B · Enthaltenes Personal

Service- und Küchenpersonal (außer am Büffet) sind für bis zu 8 Stunden während unserer allgemeinen Öffnungszeiten (längstens bis 24.00 Uhr) im Preis beinhaltet. Darüber hinaus kann Personal nach den allgemeinen Geschäftsbedingungen zugebucht werden.

Das Aufbauen und Bestücken des Büffets sowie das Eindecken der Tische sind im Preis beinhaltet. Küchen- und Servicepersonal kann punktuell (z. B. Büffetausgabe, Abräumen Geschirr usw.) auch für Einzelstunden zugebucht werden.

Alle Cateringpreise sind auf Abholer-Basis kalkuliert. Gerne übernehmen wir je nach Wunsch die Zulieferung, den Aufbau, die komplette oder punktuelle Catering-Betreuung in Küche und/oder Service sowie den Abbau gegen Kostennachweis.

C · Equipment & Räume

Alle standardmäßig benötigten Equipment-Bestandteile zur Durchführung Ihrer Veranstaltung, unsere vorhandene Infrastruktur sowie die Raumkosten ab Erreichen des jeweiligen Mindestumsatzes je Raum sind im Preis bereits beinhaltet. Nicht beinhaltet sind Blumenschmuck, Deko, Multi-Media, Rahmenprogramm oder Sonderausstattung wie z. B. Barelemente.

Die meisten standardmäßig benötigten Equipment-Bestandteile zur Durchführung Ihrer Veranstaltung sowie unsere vorhandene Infrastruktur sind im Stadl-Mietpreis bereits beinhaltet. Nicht beinhaltet sind zusätzlicher Blumenschmuck, aufwendige Dekoration, Multi-Media, Rahmenprogramm oder Sonderausstattung. Komplette Biergartennutzung, Zelt, Smoker, Kaffeemaschine, Zapfanlage und Barelemente können gegen Aufpreis zugebucht werden.

Die Raumkosten Ihrer Cateringlocation sind von Ihnen zu tragen. Manche Speisenelemente sind in einzelnen Gläsern oder Schalen zubereitet, die auf Kostennachweis bereitgestellt werden. Je nach Ausstattung vor Ort können alle Equipmentbestandteile von uns zugebucht werden – z. B. Transportboxen, Kühl- und Thermik-Elemente, Equipment zum Finishen vor Ort und zur Büffetausgabe, Geschirr, Besteck, Gläser, Tischwäsche und Dekoelemente.

Sommer-Stadl Uriger Stadl, exklusiv – bis 80 Gäste (Sommermonate). Selbstversorger-Konzept: Getränke stehen in Kühlschränken bereit, Speisen am Büffet. Service buchen Sie nach Bedarf dazu – deshalb günstiger als im Restaurantbetrieb. Winter-Stadl (beheizt) Beheizter Stadl, exklusiv – bis 80 Gäste (Herbst bis Frühjahr). Selbstversorger-Konzept: Getränke stehen in Kühlschränken bereit, Speisen am Büffet. Betreuung für Büffet und Ausschank buchen Sie stundenweise dazu – deshalb günstiger als im Restaurantbetrieb. Biergarten / Sonnenterrasse Großer Außenbereich – bis 250 Gäste (Sommermonate). Service- und Küchenpersonal sind bis zu 8 Stunden im Preis enthalten. Historischer Festsaal Mindestumsatz Mo–Fr 3.500 € · Sa/So 5.000 € (sonst Raummiete) Festsaal mit Bühne – bis 280 Gäste (je nach Bestuhlung), ganzjährig. Service- und Küchenpersonal sind bis zu 8 Stunden im Preis enthalten. Postzimmer – Tisch reservieren Historischer Raum für private Feiern. Service- und Küchenpersonal sind bis zu 8 Stunden im Preis enthalten. Postzimmer – ganzer Raum (exklusiv) Mindestumsatz Mo–Fr 1.000 € · Sa/So 1.500 € (sonst Raummiete) Historisches Postzimmer exklusiv – bis 55 Gäste. Bei kleineren Gruppen gilt ein Mindestumsatz, sonst Raummiete. Service- und Küchenpersonal sind bis zu 8 Stunden im Preis enthalten. Albvereinszimmer – Tisch reservieren Gemütlicher Raum für Familienfeiern & Stammtische. Service- und Küchenpersonal sind bis zu 8 Stunden im Preis enthalten. Albvereinszimmer – ganzer Raum (exklusiv) Mindestumsatz Mo–Fr 1.000 € · Sa/So 1.500 € (sonst Raummiete) Klimatisierbares Albvereinszimmer exklusiv – bis 70 Gäste, mit Leinwand. Bei kleineren Gruppen gilt ein Mindestumsatz, sonst Raummiete. Service- und Küchenpersonal sind bis zu 8 Stunden im Preis enthalten.

Schritt 3/18 Service-Umfang

Sie entscheiden, wie viel Dienstleistung Sie über unsere eigentliche Cateringleistung hinaus während Ihrer Feier wünschen – vom Selbstversorger bis zur Rundum-Betreuung. Somit können Sie direkt wählen, welche Serviceleistungen von Ihnen selbst übernommen werden oder was wir Ihnen über unsere Grundleistung hinaus abnehmen dürfen.

Basic – Selbstversorger Wir richten den Stadl ein, liefern Speisen und Getränke an – Sie feiern in Eigenregie. Teil-Service Unser Personal übernimmt einzelne Bereiche, z. B. Speisenausgabe oder Live-Grillen. Komplett-Service Service und Küche übernehmen alles: bis zu 8 Stunden während unserer Öffnungszeiten, längstens bis 24 Uhr. Darüber hinaus buchen Sie Personal nach Bedarf dazu.

Schritt 4/18 Betreuung im Stadl

Wir bauen Ihr Büffet auf und decken ein. Für die Ausgabe, das Abräumen und den Ausschank buchen Sie unsere Kräfte stundenweise dazu.

Büffet-Betreuung (Ausgabe & Abräumen) Eine Kraft gibt die Speisen aus und räumt während des Essens ab. Abgerechnet nach tatsächlich geleisteten Stunden. Getränke-Betreuung (Ausschank) Eine Kraft übernimmt den Ausschank am Getränkebüffet. Abgerechnet nach tatsächlich geleisteten Stunden.

Schritt 5/18 Ausstattung

Welche zusätzliche Ausstattung soll Ihre Feier begleiten? (Mehrfachauswahl möglich)

Smoker- / Grillstation Live grillen, smoken und räuchern an unserer Smokerstation. Beheiztes Catering-/Ausschankzelt Büffet- und Ausschankzelt vor dem Stadl – wettergeschützt und beheizt. Cocktail- / Barelement Eigene Bar mit Cocktails für den besonderen Abend. Zapfanlage Frisch gezapftes Bier mit Durchlaufkühler. Stehtische Stehtische, optional mit Hussen, für den lockeren Empfang. Kaffeevollautomat Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck. Heizung / Winterausstattung Heizpilze, mobile Holzelemente & wärmende Strahler.

Schritt 7/18 Essen & Büffet

Wählen Sie zunächst die Art Ihres Essens – die konkrete Auswahl folgt im nächsten Schritt.

Menüs (serviert) Servierte Menüs in 2 oder 3 Gängen – Vorspeise, Hauptgang, Dessert. Individuell zusammenstellbares Menü Sie stellen Ihr Menü mit uns individuell in der Menübesprechung zusammen. Büffet Themen- und individuelle Büffets zum Selbstbedienen. All-Inclusive-Menüs Menü-Komplettpakete inkl. Getränke & Service. All-Inclusive-Büffets Büffet-Komplettpakete inkl. Getränke & Service. Kombination Büffet & Menü Vorspeise, Suppe und Salat werden serviert – Hauptgang und Dessert als Büffet mit Auswahl. Noch unentschieden Wir stellen Ihr Büffet gern individuell mit Ihnen zusammen.

Schritt 8/18 Menü-Gänge

Wie viele Gänge soll Ihr Menü haben?

2 Gänge (Vorspeise oder Dessert + Hauptgang) Eine Vor- oder Nachspeise plus Hauptgang. 3 Gänge – Komplett (Vorspeise + Hauptgang + Dessert) Vorspeise, Hauptgang und Dessert. 4 Gänge Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert. 5 Gänge Vorspeise, Suppe, Zwischengang, Hauptgang und Dessert.

Schritt 10/18 Kombination: Küchen-Niveau

Wählen Sie das Küchen-Niveau für Ihre Kombination – der Preis pro Person ist ein Richtwert, Ihr Angebot wird individuell kalkuliert.

Standard Bewährte, regionale Küche – die beliebteste Wahl. Business Gehobene Auswahl mit feineren Zutaten. Exklusiv Festliche Spitzenküche für besondere Anlässe.

Schritt 12/18 Menü: Suppe

Wählen Sie Ihre Suppe.

Traditionelles Hochzeitssüpple mit Flädle, Maultäschle und Grießklößchen (Standard) Niveau: Standard Karotten-Bananenschaumsüppchen mit mildem Chili und Zitronengras (Business) Niveau: Business Geklärtes Fischsüppchen mit Gemüseperlen, Garnelenbonbon und Pernod (Leichter Genuss) Niveau: Leichter Genuss Alb-Linsenschaumsüpple mit krossen Speckwürfele und Wurzelgemüse (Regional & Bio) Niveau: Regional & Bio Ochsenschwanzconsommee mit altem Sherry, Gemüsejulienne und Chesterbrot (Exklusiv) Niveau: Exklusiv – ohne – Diesen Gang weglassen.

Schritt 13/18 Menü: Hauptgang

Wählen Sie Ihren Hauptgang.

Saftgoulasch von der Schweineschulter mit Zwiebel und Paprikastreifen, gegrillte Speckscheiben, Kartoffel-Kräuterpüree (Standard) Niveau: Standard Kalbshaxenscheiben mit Weizenbier-Senfsauce, Speckbohnen und Serviettenknödel (Business) Niveau: Business Duett von Truthahnbrust und rosa Kalbstafelspitz in Sherryrahmsößle, Schnippelgemüse, Bouillonkartoffel (Leichter Genuss) Niveau: Leichter Genuss Rücken vom Württemberger Lamm im Rauchspeckmantel auf Alblinsenragout und Rosmarinkartoffel (Regional & Bio) Niveau: Regional & Bio Pralinen vom Angus-Rinderfilet an Rotwein-Schalottensauce, Mandelbrokkoli und Kartoffel-Rosmarinrösti (Exklusiv) Niveau: Exklusiv

Schritt 14/18 Menü: Dessert

Wählen Sie Ihr Dessert.

Gebrannte Grießcreme im Miniglas mit karamellisierten Apfelspalten (Standard) Niveau: Standard Crème brûlée vom Hochlandkaffee im Miniglas mit Knusperhippe (Business) Niveau: Business Marinierte Früchte mit Joghurtschaum und Sauerrahmparfait (Leichter Genuss) Niveau: Leichter Genuss Mousse vom karamellisierten Streuobst-Apfel mit hausgemachtem Walnusseis (Regional & Bio) Niveau: Regional & Bio Tonkabohnenterrine im Baumkuchenmantel mit Passionsfruchtsorbet (Exklusiv) Niveau: Exklusiv – ohne – Diesen Gang weglassen.

Schritt 16/18 Extras & Dekoration

Der schöne Rahmen für Ihre Tafel. Musik, DJ oder ein Rahmenprogramm dürfen Sie gern selbst organisieren – wir stimmen das im persönlichen Gespräch ab.

Blumenschmuck auf Anfrage Auswahl und termingerechte Anlieferung des Blumenschmucks. Preis nach Aufwand – wird in Ihrem persönlichen Angebot festgelegt. Tischdekoration & Eindecken auf Anfrage Tafelgestaltung und Eindecken nach Ihrer Sitzordnung. Preis nach Aufwand – wird in Ihrem persönlichen Angebot festgelegt. Menükarten auf Anfrage Individuelle Menükarten für Ihre Gäste. Preis nach Aufwand – wird in Ihrem persönlichen Angebot festgelegt. Weinprobe / Weinbegleitung Passende Weine zu Ihrem Menü, gern als kleine Weinprobe. Mobile Leuchtelemente Stimmungsvolles Licht für Ihre Abendveranstaltung.

Schritt 17/18 Ihre Auswahl im Überblick

Bitte prüfen Sie Ihre Angaben – mit „Ändern" springen Sie zum jeweiligen Schritt zurück.

Schritt 18/18 Ihre Kontaktdaten

Damit wir Ihnen ein passendes Angebot machen können.

Ihr Name * Straße & Hausnummer *

PLZ * Ort *

Ihre E-Mail-Adresse * Telefon (optional)

Nachricht (optional)

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