Ob Hochzeit im historischen Festsaal, Firmenfeier, urige Party im Stadl oder einfach ein Tisch im Restaurant: Hier haben wir die häufigsten Fragen unserer Gäste gesammelt – vom Ablauf der Festplanung über Räume und Preise bis zu Gutscheinen und Catering.
Festplaner & Feiern
Was ist der Festplaner?
Der Festplaner ist unsere Entscheidungshilfe für Ihre Veranstaltung: Er zeigt Ihnen vorab alle Informationen, Angebotsformen und den preislichen Rahmen – vom Fingerfood-Empfang über Büffets und Menüs bis zum All-Inclusive-Festpreis. Online können Sie sich Ihre Feier Schritt für Schritt selbst zusammenstellen und direkt unverbindlich anfragen.
Wie funktioniert der Online-Festplaner?
Sie wählen zuerst, wo Sie feiern möchten – Staigers Waldhorn, Staigers Stadl oder Catering – oder lassen sich Waldhorn und Stadl im Vergleich zeigen. Dazu kommen Anlass, Personenzahl und Wunschtermin. Danach sehen Sie nur, was dazu passt: Raum, Empfang, Essen Gang für Gang und Getränke, mit einer Preisorientierung. Am Ende senden Sie uns alles als unverbindliche Anfrage, und wir melden uns mit Ihrem persönlichen Angebot.
Ist die Online-Anfrage verbindlich oder kostenpflichtig?
Nein. Die Anfrage über den Festplaner ist unverbindlich und kostenfrei. Ein Vertrag entsteht erst, wenn Sie unser Angebot in Textform annehmen, zum Beispiel per E-Mail, oder einen vorgemerkten Termin über Ihren persönlichen Online-Link verbindlich bestätigen. Bis dahin können Sie Ihre Anfrage jederzeit ohne Kosten zurückziehen.
Wie läuft die Planung meiner Feier ab?
In klaren Schritten: 1. Ihre Anfrage (Anlass, Termin, Personenzahl). 2. Wir merken Ihren Wunschtermin kostenfrei und unverbindlich vor, in der Regel für eine bis vier Wochen. 3. Sie erhalten Ihr persönliches Angebot mit Preisrahmen und Menüvorschlägen. 4. Sie buchen verbindlich per E-Mail oder über Ihren persönlichen Online-Link. Ist im Angebot eine Reservierungsgebühr vorgesehen, wird sie vollständig auf die Endrechnung angerechnet. 5. Persönliche Menübesprechung. 6. Auf Wunsch Probeessen. 7. Spätestens sieben Tage vorher nennen Sie uns die endgültige Gästezahl. 8. Ihre Feier – wir kümmern uns um die Details.
Kann ich das Menü vorher probieren?
Ja, sehr gerne: Ihr ausgewähltes Menü können Sie bei uns zum Vorzugspreis von 75 % des späteren Menüpreises probeessen – und dabei gleich die passenden Weine für Ihre Feier aussuchen.
Was ist bei einer Feier im Haus immer im Preis enthalten?
Unsere Angebote enthalten in der Regel: keine zusätzliche Raummiete ab Erreichen des Mindestumsatzes (je nach Wochentag) · Bestuhlung, Eindecken und Tischwäsche · kompetentes Service- und Küchenpersonal für bis zu 8 Stunden, längstens bis 24 Uhr · Geschirr, Besteck und Gläser · professionelle Küchenausstattung, Büffetaufbauten und Equipment · hygienische Kühlung und sanitäre Einrichtungen · viele Parkplätze direkt am Haus · die Mehrwertsteuer. Was für Ihre Feier genau enthalten ist, steht in Ihrem Angebot.
Welche Speisenformen gibt es für Feiern?
Sie wählen aus: komplett zusammengestellte Themenbüffets · individuell von Ihnen zusammengestellte Büffets · Flying Büffet für Stehempfänge · Büffets mit Frontcooking-Bereich · komplett zusammengestellte Menüvorschläge · individuell zusammengestellte Menüs · die Kombination aus Büffet und Menü · sowie All-Inclusive-Angebote zum Festpreis. Das Wichtigste bleibt aber immer die persönliche Menübesprechung mit uns.
Ab wie vielen Personen sind Büffets möglich?
Unsere Büffets sind ab 40 Personen kalkuliert und realisierbar. Für kleinere Runden empfehlen wir unsere servierten Menüs oder individuell abgestimmte Angebote – sprechen Sie uns einfach an. Im Stadl sind die zünftigen Büffets bereits ab 30 Personen kalkuliert.
Für wie viele Gäste können wir bei Ihnen feiern?
Von der festlich gedeckten Tafel für kleine Runden bis zur großen Veranstaltung mit bis zu 280 Personen im historischen Festsaal. Der Online-Festplaner zeigt Ihnen nach Eingabe der Personenzahl automatisch die passenden Räume.
Was bedeuten die Event-Linien Standard, Business, Leichter Genuss, Regional & Bio und Exklusiv?
Das sind unsere fünf Küchen-Niveaus, auf die Anlass und Budget zugeschnitten werden: STANDARD – preisbewusst und unkompliziert, klassische Küche. BUSINESS – schnell, lecker und vielfältig für Geschäftskunden. LEICHTER GENUSS – nährstoffschonend zubereitet, gesund und trotzdem gut. REGIONAL & BIO – regionale Rezepte, fair gehandelte und bio-zertifizierte Produkte. EXKLUSIV – außergewöhnliche Produkte und publikumswirksame Zubereitung, individuell umgesetzt.
Was ist in den All-Inclusive-Paketen enthalten?
Ein Festpreis pro Person für 8 Stunden ab Veranstaltungsbeginn – je nach Paket mit Empfang (z. B. Sekt, Cocktail, Fingerfood), dem kompletten Menü oder Büffet, einem Mitternachtsimbiss sowie den Tischgetränken: alkoholfreie Säfte und Softdrinks, Biere der Schönbuchbrauerei, unsere Hausweine, je nach Paket Sekt oder Champagner, dazu Kaffee, Cappuccino, Espresso und Tee. So haben Sie volle Kostensicherheit.
Wie funktioniert die Kombination aus Büffet und Menü?
Sehr flexibel: Beliebt ist zum Beispiel „Serviert bis zum Hauptgang" (Vorspeise, Suppe und Salat am Platz serviert, Hauptgang und Dessert als Büffet), ebenso der servierte Hauptgang mit Vorspeisen- und Dessertbüffet oder das servierte Menü mit Dessertbüffet. Im Online-Festplaner wählen Sie Ihre Wunsch-Aufteilung und das Küchen-Niveau – die genaue Zusammenstellung legen wir in der Menübesprechung fest.
Wie werden die Getränke abgerechnet?
Zwei Wege: Entweder nach tatsächlichem Verbrauch – wir empfehlen, sich auf Tischweine und Wasser festzulegen und alle weiteren Getränke à la carte auszuschenken. Oder Sie wählen ein All-Inclusive-Paket mit Getränkepauschale zum Festpreis pro Person. Ihr Lieblingswein fehlt? Verraten Sie ihn uns in der Menübesprechung – wir organisieren ihn.
Wann entfällt die Raummiete?
Bei exklusiver Raumnutzung entfällt die Miete ab Erreichen des Mindestumsatzes: im historischen Festsaal 3.500 € (Montag–Freitag) bzw. 5.000 € (Samstag/Sonntag), im Albvereinszimmer und Postzimmer 1.000 € bzw. 1.500 €. Zum Mindestumsatz zählen auch die nach Verbrauch abgerechneten Getränke. Darunter beträgt die Raummiete im Festsaal 750 €/1.000 €, in den Nebenzimmern 500 €/750 €. Für Feiertage, Sondertermine und den Stadl gilt der Preis in Ihrem Angebot. Eine festlich eingedeckte Tafel ohne exklusive Raumnutzung ist kostenfrei.
Wie verbindlich ist die Preisorientierung im Festplaner?
Sie ist eine unverbindliche Spanne inklusive Mehrwertsteuer auf Basis Ihrer Auswahl – gedacht als erste Orientierung. Ihr persönliches Angebot kalkulieren wir individuell nach der Menübesprechung; es kann je nach Wünschen, Saison und Details abweichen.
Bis wann muss ich die endgültige Gästezahl melden?
Spätestens sieben Kalendertage vor Ihrer Feier, in Textform, zum Beispiel per E-Mail. Diese Zahl ist die Grundlage der Abrechnung; melden Sie keine neue, gilt die zuletzt bestätigte. Mehr Gäste sind nach Verfügbarkeit möglich und werden zu den vereinbarten Preisen berechnet. Spätere Reduzierungen gelten als Teilstornierung.
Was passiert, wenn die Feier länger als 8 Stunden dauert?
Ihre Feier muss deshalb nicht enden: Saal und Stadl dürfen Sie am Veranstaltungstag „Open End“ nutzen. Begrenzt ist nur unser Personal, das regulär bis zu 8 Stunden und längstens bis 24 Uhr eingeplant ist. Zusätzliches Personal buchen Sie nach Verfügbarkeit dazu: 47,50 € pro Mitarbeiter und Stunde, nach 24 Uhr zuzüglich 40 € Nachtzuschlag pro Mitarbeiter und Stunde. Längere Feiern besprechen wir am besten vorab.
Gibt es Kinderpreise?
Ja – zum Beispiel unser Hochzeits-Kinderpaket All-Inclusive für Kinder bis 12 Jahre mit Kinderportion und alkoholfreien Getränken. Auch bei anderen Paketen finden wir eine faire Lösung für Ihre kleinen Gäste – sprechen Sie uns an.
Dürfen wir eigene Speisen oder Getränke mitbringen?
Bei Feiern in unseren Räumen nur nach Absprache: Eigene Speisen und Getränke sind aus Hygiene- und Sicherheitsgründen möglich, wenn Ihr Angebot das vorsieht oder wir vorher in Textform zugestimmt haben. Für so vereinbarte Eigenleistungen berechnen wir kein Korkgeld, sofern im Angebot nichts anderes steht. Eine schöne Ausnahme: Beim Hochzeitspaket bringen Sie die Kuchen für Ihr Kaffee- und Kuchenbüffet gern selbst mit. Im normalen Restaurantbetrieb ist das Mitbringen grundsätzlich nicht gestattet.
Sind Kerzen, Wunderkerzen oder Feuerwerk erlaubt?
Aus Brandschutzgründen ist offenes Feuer auf dem gesamten Gelände untersagt – das gilt auch für Kerzen, Teelichter, Wunderkerzen, Tischfeuerwerk und Pyrotechnik. Ausnahmen sind nur mit unserer vorherigen Zustimmung in Textform und allen nötigen behördlichen Genehmigungen möglich. Für stimmungsvolles Licht beraten wir Sie gern zu sicheren Alternativen.
Was gilt bei einer Stornierung?
Sie können den Vertrag jederzeit in Textform ganz oder teilweise kündigen. Bei Buchungen mit exklusiver Nutzung von Saal oder Stadl gelten je nach Zeitpunkt diese Pauschalen vom fest vereinbarten Auftragswert: 365–271 Tage vorher 10 %, 270–181 Tage 20 %, 180–121 Tage 30 %, 120–61 Tage 40 %, 60–31 Tage 50 %, 30–15 Tage 60 %, 14–8 Tage 70 %, 7–3 Tage 80 %, ab 2 Tage vorher oder bei Nichtabnahme 90 %. Noch früher fällt keine Pauschale an. Bei reinem Catering: 60–14 Tage vorher 20 %, 13–7 Tage 40 %, 6–3 Tage 60 %, ab 2 Tage vorher 80 %. Nach Verbrauch abgerechnete Getränke zählen nicht mit. Der Nachweis, dass uns kein oder ein wesentlich geringerer Anspruch entstanden ist, bleibt Ihnen ausdrücklich vorbehalten – Details regelt Ziffer 11 unserer AGB.
Wie viele Gäste passen bei einer Hochzeit in den Festsaal?
In Reihenbestuhlung bis 280 Personen, an runden Tafeln 250 und mit Büffet 200. Der Saal misst 12,60 × 18,70 Meter, dazu kommt eine Bühne von 5,80 × 5,00 Metern.
Können wir bei Ihnen den Sektempfang draußen machen?
Ja. Bei gutem Wetter empfangen Sie Ihre Gäste im Biergarten oder vor dem Saal; bei Regen weichen wir in den Saal oder das Foyer aus. Die Entscheidung fällt am Tag selbst, nicht bei der Buchung.
Dürfen wir eigene Torte oder Dekoration mitbringen?
Ja, nach Absprache. Eigene Dekoration ist willkommen, solange Flucht- und Rettungswege frei bleiben und kein offenes Feuer im Spiel ist. Eine eigene Torte stimmen Sie bitte vorher mit uns ab – dann steht sie gekühlt bereit und für die Dekoration ist Zeit zum Aufbauen eingeplant.
Bekommen wir eine Rechnung auf die Firma?
Ja. Wir stellen die Rechnung auf die Firma aus, mit den Angaben, die die Buchhaltung für den Bewirtungsbeleg braucht — auf Wunsch als E-Rechnung im XML-Format.
Wann sollten wir unsere Weihnachtsfeier anfragen?
Am besten so früh wie möglich – viele Firmen buchen schon im Sommer oder Frühherbst, und die Freitage und Samstage im Dezember sind schnell vergeben. Gerne halten wir Ihnen einen Termin ein bis vier Wochen kostenfrei und unverbindlich frei, bis Ihr Team sich entschieden hat.
Stellen Sie Ton- und Lichttechnik für den Ball?
Nein. Bühne, Tanzfläche, Stromanschlüsse und Garderobe sind vorhanden. Anlage, Mischpult, Licht und DJ bringen Sie oder Ihre Agentur mit. Sagen Sie uns die Aufbauzeit vorher, dann ist der Nachmittag dafür eingeplant.
Können wir auch unter der Woche oder mittags feiern?
Natürlich. Gerade unter der Woche sind im Dezember oft noch schöne Termine frei, und auch eine Weihnachtsfeier zur Mittagszeit richten wir gerne für Sie aus – außer an unserem Ruhetag, dem Mittwoch.
Wie groß ist die Bühne im Festsaal?
5,80 × 5,00 Meter bei 3,80 Metern Höhe, insgesamt 29 Quadratmeter — genug für Band, Rednerpult oder eine Ehrung. Der Saal selbst hat 235,6 Quadratmeter.
Gibt es ein festes Weihnachtsmenü?
Wir stellen Ihr Menü oder Büffet gemeinsam mit Ihnen zusammen – von klassisch schwäbisch bis festlich-winterlich. In unserem Online-Planer bekommen Sie schon vorab einen ersten Eindruck von Auswahl und Preisen.
Muss die Zahl der Gäste bei einer Trauerfeier vorher feststehen?
Nein. Bei Trauerfeiern lässt sich das selten vorher sagen. Wir richten den Raum großzügig ein und rechnen nach dem ab, was tatsächlich in Anspruch genommen wurde.
Wie schnell können Sie eine Trauerfeier einrichten?
In der Regel innerhalb weniger Tage, auf vorherige Anfrage auch außerhalb unserer Öffnungszeiten und mit oder ohne Servicepersonal. Rufen Sie an – meist genügen zehn Minuten am Telefon, um Raum, Uhrzeit und Bewirtung zu klären.
Können wir schon vormittags nach der Kirche kommen?
Ja. Taufen und Konfirmationen beginnen früh; wir decken so ein, dass Sie direkt nach dem Gottesdienst Platz nehmen können — auch sonntags.
Kann ich einen Termin unverbindlich vormerken?
Ja. Wir halten Ihren Wunschtermin kostenfrei und unverbindlich frei, in der Regel für eine bis vier Wochen; die genaue Frist teilen wir Ihnen mit. In dieser Zeit entscheiden Sie in Ruhe und bestätigen den Termin per E-Mail oder über Ihren persönlichen Online-Link. Auf Anfrage verlängern wir die Option.
Muss ich eine Anzahlung leisten?
Das steht in Ihrem Angebot. Ist dort eine Reservierungsgebühr vorgesehen, zahlen Sie sie als Vorauszahlung in der genannten Höhe; sie wird vollständig auf die Endrechnung angerechnet. Eine Anzahlung von bis zu 50 % des Auftragswerts fällt nur an, wenn sie im Angebot vereinbart ist.
Kostet die Beratung für meine Feier etwas?
Der erste Angebotsüberblick über den Festplaner ist kostenfrei. Eine darüber hinausgehende individuelle Planungs-, Menü- oder Veranstaltungsberatung erbringen wir nur auf Ihren ausdrücklichen Auftrag und berechnen dafür 150 €. Kommt die Feier danach zustande, rechnen wir diesen Betrag vollständig auf die Endrechnung an.
Können wir auch mit kleiner Karte statt Menü oder Büffet feiern?
Ja, bei uns im Waldhorn. Ihre Gesellschaft sitzt an einer Tafel und wählt aus einer kleinen, vorab abgestimmten Karte. Dafür fallen weder Raummiete noch Mindestumsatz an, weil der Raum nicht exklusiv für Sie reserviert ist – es können also weitere Gäste im Raum sitzen. Im Festplaner wählen Sie dafür „Kleine Karte“ als Speisenform.
Dürfen wir eigene Musik mitbringen, und wer kümmert sich um die GEMA?
Eigene Musik ist gern gesehen: Unsere Veranstaltungsräume sind ohne feste Beschallung konzipiert, Ihre Musikanlage und Playlist dürfen Sie mitbringen. Ist für Ihre Musik oder Darbietungen eine Anmeldung nötig, etwa bei der GEMA, übernehmen Sie als Veranstalter diese und die Kosten dafür.
Wie viel Fingerfood sollten wir pro Person einplanen?
Mindestens 2, besser 3 bis 4 Stück pro Person. Jede Sorte bereiten wir ab 30 Stück zu. Bei der genauen Auswahl beraten wir Sie gern.
Was ist ein Kochevent bei Ihnen?
Eine Vorführung, bei der Sie zuschauen, probieren und etwas mitnehmen: zum Beispiel unsere Maultaschen-Demonstration mit Kostprobe und dem Original-Rezept für zu Hause, eine Bierprobe, eine Weinprobe oder ein Programm nach Ihrem Wunsch. Das passt zum Firmenevent, zum Vereinsausflug, zur Reisegruppe oder als Programmpunkt bei einer Familienfeier.
Alles klar? Stellen Sie Ihre Feier jetzt im Online-Festplaner zusammen – unverbindlich & kostenfrei.
Festplaner starten
Staigers Stadl
Was ist der Staigers Stadl?
Unsere urige Veranstaltungslocation im Biergarten: Der Stadl kann für bis zu 80 Personen exklusiv gemietet werden – als „Inhouse-Catering" mit oder ohne Personal. Das Besondere: Sie feiern losgelöst von unseren Öffnungszeiten und können mit eigenem Schlüssel „Open End" feiern.
Kann man im Stadl auch im Winter feiern?
Ja. Der Stadl ist ganzjährig nutzbar: Im Winter wird er mit mobilen Holzelementen, Fenstern, Heizpilzen und Halogenstrahlern beheizt, dazu kommt ein separates Cateringzelt. Im Sommer steht der Biergartenbereich dazu — auf Wunsch exklusiv. Die Miete richtet sich nach Jahreszeit und Aufbau; wir nennen sie Ihnen im Angebot.
Was ist in der Stadl-Miete enthalten?
Bestuhlung, Stellen der Tische und zünftige Tischwäsche · Grundausstattung an Geschirr, Besteck und Gläsern · Vor- und Nachbereitung nach Ihren Vorstellungen · Heizung über Halogenstrahler-Elemente · professioneller Büffetaufbau und Haupt-Equipment · Kühlung und sanitäre Einrichtungen im Haupthaus · Open-End-Feiern unabhängig von unseren Öffnungszeiten.
Welche Service-Varianten gibt es im Stadl?
Drei Catering-Varianten: BASIC – wir bereiten den Stadl vor, decken ein, stellen die Getränke bereit und liefern das Essen an; den Rest übernehmen Sie in Eigenregie. TEILBEREICH – zusätzlich unterstützt Sie unser Personal in einzelnen Bereichen, z. B. bei der Büffetausgabe oder am Grill. KOMPLETT – volles Personal- und Dienstleistungspaket, Sie feiern, wir machen alles andere.
Welche Ausstattung kann ich für den Stadl dazumieten?
Zum Beispiel: Smokerstation (220 € zzgl. Koch) · Zapfanlage mit Durchlaufkühler inkl. CO₂ (170 €) · Stehtische (36 €, Hussen 25 €) · Ausschank- und Küchenzelt 6 × 3 m (250 €) · Partyzelt mit Boden für 30 Personen (450 €) · mobile Leuchtelemente (70 €) · vollautomatische Kaffeemaschine (170 €) · zusätzliches Geschirr und Gläser. Ab 60 Personen ist das Verpflegungszelt direkt am Stadl im Preis enthalten. Cocktail-Bar und Rahmenprogramm von Musik bis Feuershow organisieren wir auf Wunsch.
Wie lange dürfen wir im Stadl feiern?
Grundsätzlich so lange Sie möchten – Sie erhalten einen Schlüssel und schließen den Stadl nach Veranstaltungsende selbst ab. Bitte beachten Sie die Sperrstunde der Stadt Plochingen: Nach 1 Uhr sollten Lärm und Musik im Freien deutlich reduziert werden.
Welche Speisen passen zum Stadl?
Zünftige Büffets ab 30 Personen, zum Beispiel: Vesper-/Brotzeitbüffet (25,00 €/Person) · Oktoberfest/Almhüttenflair im Herbst (37,90 €) · Wengerter-/Erntedankbüffet im Herbst (39,90 €) · Retrobüffet mit Schwabenklassikern (53,00 €) · Winterzauber im Winter (54,90 €) · Grillbüffet/Barbecue im Sommer (57,90 €). Dazu steht Ihnen unser großes Speisenangebot aus dem Festplaner offen. Ein serviertes Menü ist im Sommer-Stadl möglich, im Winter-Stadl setzen wir auf Büffets. Verbindlich sind die Preise in Ihrem Angebot.
Wie funktioniert das Selbstversorger-Konzept im Stadl?
Die Getränke stehen in Kühlschränken für Ihre Gäste bereit und werden nach Verbrauch abgerechnet, die Speisen stehen am Büffet. Die komplette Vorbereitung und die Endreinigung sind im Preis enthalten; eingedeckt wird nach Ihrem Wunsch mit blanken Holztischen oder Tischwäsche. Service buchen Sie stundenweise nach Bedarf dazu. Ab 60 Personen ist das Verpflegungszelt direkt am Stadl enthalten, damit drinnen Platz für eine kleine Tanzfläche bleibt.
Ihre Frage war nicht dabei? Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns – wir helfen gern. Kontakt · 07153 72700