Staigers Genuss Boxen -
Homecooking leicht gemacht

Von uns vorbereitet -  für Sie direkt durch Selbstabholung am Wunschtermin versandkostenfrei im Waldhorn abholen oder
mit Go Express idealerweise am nächsten Werktag bei Ihnen angeliefert und dann in wenigen Schritten bequem vollendet.
Alle zeitaufwändigen Arbeitsschritte sind von uns bereits vorab gezaubert worden.
In wenigen Schritten ist Ihre Genuss-Box von Ihnen daheim perfekt zubereitet.
Alle Genuss Boxen sind mit einer gelingsicheren Zubereitungsanleitung bestückt
und jeweils ab 2 Personen zu bestellen.
Ihre Wunsch Genuss Box einfach telefonisch oder online bestellen und mit wenigen Schritten daheim fertig zaubern.
So geht homecooking heute –
Ein Stück Waldhorn für zu Hause gerade in der Corona-Zeit, einfach umzusetzen und lecker!
So funktionieren die Genuss-Boxen:
1. Ihre Wunsch Genuss Box mindestens 2 Werktage vorab bestellen.
2. Selbst-Abholzeitpunkt oder Go Lieferzeit festlegen und Paket entgegennehmen.
3. Lebensmittel nach Zubereitungsanleitung direkt zubereiten oder für höchstens
1-2 Tage im Kühlschrank bei 7° lagern
4. Genießen - und vielleicht schon die nächste RestauHOME Genuss Box ordern.

Pünktlich zum Valentinstag
Valentins Box 3 Gang
Rehconsomee mit seinem Maultäschle, Sherry und Gemüsestreifen
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Rosa Kalbstafelspitz, Poulardenbrust in Aromaten gebraten und Bäcklepraline
in Panko gebacken, Rotwein - Schalottensauce, Ofengemüse, Kartoffelgratin, Alblinsenküchle
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Cheese Cake 2.0 mit braunem Zucker flambiert, Zitrusfrüchteragout
Genussbox ab 2 Personen : Pro Person 29,50 € 59,00 €Valentins Box 4 Gang
Karamellisierte Ziegenkäse auf Rote Beete Carpaccio mit lauwarmer
Cashewkern Vinaigrette, Pflücksalate in Balsamicodressing
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Rehconsomee mit seinem Maultäschle, Sherry und Gemüsestreifen
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Rosa Kalbstafelspitz, Poulardenbrust in Aromaten gebraten und Bäcklepraline in Panko
gebacken, Rotwein - Schalottensauce, Ofengemüse, Kartoffelgratin, Alblinsenküchle
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Cheese Cake 2.0 mit braunem Zucker flambiert, Zitrusfrüchteragout
Genussbox ab 2 Personen : Pro Person 39,00 € 78,00 €Valentins Box 5 Gang
Karamellisierte Ziegenkäse auf Rote Beete Carpaccio mit lauwarmer
Cashewkern Vinaigrette, Pflücksalate in Balsamicodressing
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Rehconsomee mit seinem Maultäschle, Sherry und Gemüsestreifen
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Riesengarnele im Kartoffelspaghetti-Mantel gebraten und Saiblingsröllchen
im Currytempura, Krustentiersauce und karamellisiertes Spitzkraut
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Rosa gebratener Kalbstafelspitz, Poulardenbrust und Bäcklespraline
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Cheese Cake 2.0 mit braunem Zucker flambiert, Zitrusfrüchteragout
Genussbox ab 2 Personen : Pro Person 49,95 € 99,90 €

Saison Genuss Box  "Februar“                                                                                                                                                                                                                                                   
(Als 3 Gang Menü oder auch mit Erweiterungen erhältlich)
3 Gang Genuss Box "Februar"
Cremesüpple vom Bärlauch mit gebackenem Fischstrudel
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Rehbraten mit Hutzlfrüchte-Füllung an Waldpilzsößle, Haselnuss-Spätzle
und geschwenktem Gemüse 
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Mousse vom zweierlei Schokolade mit Bratapfelragout
Preis pro Genussbox pro Person ab :  26,50 €   53,00 €4 Gang Genuss Box" Februar":
Klassische Hirschpastete mit Apfel-Selleriesalätchen, schwarzen Walnüssen
und marinierten  Pflücksalaten in Walnussdressing
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Cremesüpple vom Bärlauch mit gebackenem Fischstrudel
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Rehbraten mit Hutzlfrüchte-Füllung an Waldpilzsößle, Haselnuss-Spätzle und geschwenktem Gemüse
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Mousse vom zweierlei Schokolade mit Bratapfelragout
Preis pro Genussbox pro Person ab : 34,40 €      68,80 €5 Gang Genuss Box "Februar"
Klassische Hirschpastete mit Apfel-Selleriesalätchen, schwarzen Walnüssen und marinierten Pflücksalaten
in Walnussdressing
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Cremesüpple vom Bärlauch mit gebackenem Fischstrudel
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Variation von Lachs, Zander und Saiblingsröllchen an Krustentiersauce, Ofengemüse und hausgemachten Kräuternudeln
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Rehbraten mit Hutzlfrüchte-Füllung an Waldpilzsößle, Haselnuss-Spätzle und geschwenktem Gemüse
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Mousse vom zweierlei Schokolade mit Bratapfelragout
Preis pro Genussbox pro Person ab:  45,00 €   90,00 € Genuss Box 1, Vegetarisch:
Karotten- Bananensüpple mit mildem Chili, Curry und Zitronengras
und gebackenes Tempuragemüse
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Vegane Maisgriesschnitte in Kürbiskernkruste und Kartoffel-Sauerrahmküchle
mit Ofen Gemüse und Hokaido-Kürbissößle
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Sauerrahmmousse mit Schokoladen Crumble und marinierten Mangowürfeln
Genussbox ab 2 Personen :   Pro Person 24,90 € 49,80 €Genuss Box 2, Schwäbisch:
Kraftbrühe mit unserem hausgemachten Maultäschle
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Geschmorte Schweinebäckle, Balsamicosauce, gefüllter Wengerterbraten,
Schweinerückensteak, gebackene Strudelmaultasche auf Rahmlinsen
dazu Sauerkraut und Käsespätzle
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Schwäbische Apfelküchle mit Zimt- Zucker und Vanillesauce
Genussbox ab 2 Personen:    Pro Person 25,30 € 50,60 €Genuss Box 3, Winter:
Rehconsomee mit seinem Maultäschle
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Schweinefilet am Stück im Speckmantel gegart, Whisky-Pfeffersauce,
Winter - Gemüse, Kartoffelgratin
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Schwäbischer Ofenschlupfer mit karamellisiertem Apfelragout
Genussbox ab 2 Personen:        Pro Person 25,90 € 51,80 €Genuss Box 4, Business:
Frischkäsepraline im Kartoffelmantel gebacken auf Zwetschgen-Chili-Dipp
Apfel-Honigdressing und marinierte Blattsalate
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Medaillon von rosa gebratenem Rinderfilet und gefüllten Kalbsröllchen, Sherrysauce und Lembergerjus, Winter - Gemüse, Schupfnudeln und Spätzle
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Hochland Kaffee Creme Brulee mit eingelegten Schattenmorellen
Genussbox ab 2 Personen:      Pro Person 34,50 €69,00 €
Bestellung:
Gerne hier über unser >Kontaktformular 
                                       >Onlineshop
oder telefonisch unter 07153 72700

Staigers Waldhorn

Historisches Brauhaus Plochingen
Inhaber: Familie Uwe Staiger
Neckarstr. 25
73207 Plochingen
Telefon: 07153 72700

Meisterlich Geniessen

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Meistervereinigung Gastronom
Baden-Württemberg e.V.

Öffnungszeiten:

Restaurant

warme Küche von
Montag+Dienstag und Donnerstag+Freitag 11.00 bis 14:00 und 17:00 bis 22.00 Uhr
Mittwochs Ruhetag
Samstags 11.00 bis 22.00 Uhr
Sonn- und Feiertags: 11.00 Uhr-21.00 Uhr

Biergarten Bewirtung während der Saison wie im Restaurant.

 

Wir leben Gastfreundschaft

Wir freuen uns über das Vertrauen, das Sie uns als Gast entgegenbringen.
Jedem Gast, der unsere unterschiedlichsten gastronomischen Dienstleistungen in Anspruch nimmt, wollen wir das ehrliche Gefühl vermitteln, dass unsere Gastfreundschaft nicht nur ein Lippenbekenntnis ist, sondern in jedem Bereich unseres Betriebes gelebt wird. Herzlich willkommen bei Staiger Gastronomie!